Bé ngán cơm thì đã có

Spaghetti trứng là món ăn đơn giản, nhiều màu sắc từ rau củ, đủ chất dinh dưỡng thích hợp cho  bữa ăn khi bé ngán cơm. Đây là món rất dễ làm, mẹ tham khảo công thức sau nhé!

Cách chọn trứng tươi cho mẹ

Nguyên liệu:

• Spaghetti luộc chín: 200g
• Ham: 100g
• Trứng gà: 1 quả
• Rau bó xôi: 1 cây
• Nấm rơm: 20g
• Olive đen: 7 trái
• Cà chua: 1 trái
• Rau nêm: tỏi băm, ngò tây 
• Gia vị: bơ, Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), tiêu, đường, tương cà Heinz "chai thuỷ tinh"
• Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

Sơ chế:

Ham thái chỉ, rau bó xôi cắt khúc, nấm rơm luộc chín thái lát mỏng, olive thái khoanh tròn, cà chua bỏ hạt thái miếng vuông.                       

Thực hiện:

• Pha xốt spaghetti: cho 1M bơ vào chảo, 1M tỏi băm vào xào thơm, thêm 3M nước + 2M tương cà Heinz + 1M hạt nêm Aji-ngon® (Heo) + 1/2M tiêu + 1/2M đường, kế tiếp là xốt Mayonnaise Aji-mayo® vào khuấy cho tan đều.
• Cho lần lượt ham, rau bó xôi, nấm rơm, olive đen và cà chua vào đun sôi hỗn hợp xốt spaghetti lại, cho lòng đỏ trứng gà vào nấu sôi tắt bếp.

Cách dùng

Cho mỳ spaghetti vào dĩa, rưới xốt spaghetti lên, trang trí thêm ngò tây, có thể ăn kèm thêm xốt Mayonnaise Aji-mayo®

Món "Spaghetti trứng" dễ thực hiện, chỉ cần 10 phút chuẩn bị là Mẹ đã  có một bữa ăn thật ngon, béo thơm đủ chất cho bé thay cho món cơm. Một món ăn thật đơn giản và ngon mà mẹ  không nên bỏ qua!