line

Bé yêu trứng hơn nhờ món

Trứng hấp ba màu là món ăn món ăn dễ thực hiện, nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, một chút khéo léo khi chế biến sẽ có ngay món ăn chiều lòng các bé yêu nhà mình. Hãy tham khảo ngay công thức sau nhé!

Cách chọn trứng cho gia đình
Món ăn trang trí đẹp

 

Nguyên liệu

  • Trứng gà: 3 trứng
  • Trứng bắc thảo: 1 trứng
  • Cà rốt: 50g
  • Hành lá cắt nhỏ: 1M
  • Hạt nêm Aji-ngon® (Heo)
  • Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

Sơ chế

  • Luộc chín 1 trứng bắc thảo và 1 trứng gà. Sau đó bóc vỏ, để nguội và cắt cỡ quân cờ.
  • Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt vuông 0.8cm, chần sơ trong nước sôi, vớt ra cho vào nước lạnh, để ráo

Thực hiện

  • Khuấy tan 1/2M hạt nêm Aji-ngon® (Heo), 1M xốt Mayonnaise Aji-mayo® với 4M nước lọc. Tiếp theo, bạn cho 2 quả trứng gà còn lại vào, khuấy tan, thêm 1/4M tiêu.
  • Lọc hỗn hợp trên qua rây cho mịn, sau đó cho tiếp phần trứng và cà rốt luộc cùng hành lá cắt nhỏ vào. Cho tất cả nguyên liệu vào khay, hấp cách thủy 10-15’ cho trứng chín.
  • Lưu ý: Hấp trứng với lửa nhỏ để trứng mịn.

Cách dùng

  • Đợi trứng nguội, cắt miếng nhỏ, trang trí với xốt Mayonnaise Aji-mayo®.

Trứng ba màu là sự kết hợp của hai loại trứng thơm ngon, bổ dưỡng và lạ mắt. Đây chắc chắn sẽ là món ăn giúp bé yêu thích các món ăn từ trứng hơn. Với công thức làm đơn giản, chúc các mẹ thành công với món ăn mới này nhé!

 

Thực đơn món ăn hàng ngày

Bài viết khác

Sai lầm khi có trẻ ăn rau mà Mẹ cần tránh

Sai lầm khi có trẻ ăn rau mà Mẹ cần tránh

Rau quả chứa nhiều chất xơ, vitamin A, B, C và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, mẹ cho trẻ ăn rau sai cách vừa làm mất đi nguồn dinh dưỡng trong rau vừa ...
Bữa sáng lành mạnh cho bé nhờ các loại thực phẩm sau

Bữa sáng lành mạnh cho bé nhờ các loại thực phẩm sau

Đối với trẻ nhỏ, bữa sáng là một trong những bữa ăn quan trọng, bé cần được bổ sung chất dinh dưỡng hợp lý. Mẹ lưu ý các loại thực phẩm sau để có những bữa sáng lành mạnh giúp bé có ...
5 thực phẩm tốt cho da, giúp mẹ trẻ đẹp không lo lão hóa

5 thực phẩm tốt cho da, giúp mẹ trẻ đẹp không lo lão hóa

Phụ nữ chúng ta thường quan tâm đến việc chăm sóc da, lo sợ da bị lão hóa mà quên rằng một chế độ ăn uống hợp lý, sử dụng thực phẩm sạch, khoa học chính là "thần dược" giúp da khỏe, trẻ ...
Bí quyết gì giúp trẻ ăn nhiều rau và hoa quả hơn?

Bí quyết gì giúp trẻ ăn nhiều rau và hoa quả hơn?

Rau xanh và hoa quả cung cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cần cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Nhưng, bé nhà mình rất lười ăn rau xanh và hoa quả nên mỗi ...
5 loại thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ cho bé

5 loại thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ cho bé

Trong vô số loại thực phẩm cho bé, Mẹ đã biết thực phẩm nào bổ não, tăng cường trí nhớ, giúp bé phát triển toàn diện chưa? Tham khảo 5 loại thực ...
4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu trong bữa ăn gia đình

4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu trong bữa ăn gia đình

4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu trong bữa ăn gia đình gồm nhóm ngũ cốc, nhóm thực phẩm giàu đạm, nhóm thực phẩm giàu chất béo và nhóm thực phẩm ...
Lưu lại 12 loại rau củ này để Bé có đôi mắt sáng khỏe Mẹ nhé!

Lưu lại 12 loại rau củ này để Bé có đôi mắt sáng khỏe Mẹ nhé!

Muốn cho đôi mắt bé khỏe mạnh thì việc mẹ lưu ý các chất dinh dưỡng như: vitamin A,C, axit béo như: omega-3, bioflavonoids, carotenoids, các chất chống oxy hóa… có nhiều trong rau của quả. Vậy Mẹ đã ...
Cá basa - thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe

Cá basa - thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe

Mẹ đã biết về cá basa chưa? Đây là loại nước ngọt, nuôi bè, chứa hàm lượng calo thấp, giàu protein và các loại axit amin, DHA tốt cho sức khỏe. Bài viết sau sẽ giúp các mẹ hiểu hơn về loại ...
Trẻ thông minh hơn nhờ 6 loại rau này

Trẻ thông minh hơn nhờ 6 loại rau này

Rau quả là nguồn thực phẩm cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Đặc biệt, mẹ bổ sung 6 loại rau sau vào thực đơn để giúp bé thông minh hơn nhé! 1. ...
bg-footer
CUỘN
XEM TIẾP