line

Cá ngừ cùng những lợi ích tuyệt vời

Cá ngừ được biết đến là loại hải sản phổ biến, giàu chất dinh dưỡng, giá rẻ, dễ chế biến thành nhiều món ngon cho gia đình. Bài viết này, Aji-mayo® sẻ chia sẻ thông tin lợi ích, từ cá ngừ đối với sức khỏe con người.

Các món ăn cuối tuần
Món ngon mayonnaise

Cá ngừ cùng những lợi ích tuyệt vời

Nguồn: bloganchoi.com

1. Cá ngừ giúp giảm cân

Cá ngừ giàu protein, chất dinh dưỡng nhưng chứa ít chất béo và calo nên việc ăn cá ngừ không chỉ  duy trì một thân hình eo thon, không sợ tăng cân mà còn có thể cân bằng các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

2. Cá ngừ giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch

Cá ngừ chứa các vitamin tốt cho người cao tuổi, đặc biệt nó làm giảm mức độ lipid trong máu, có hiệu quả ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Do đó, bạn nên lưu ý thực đơn cá ngừ trong bữa cơm hằng ngày để bảo vệ người thân nhé.

Cá ngừ cùng những lợi ích tuyệt vời

Hướng dẫn thực hiện: Gỏi cuốn cá ngừ xốt mayo

3. Cá ngừ giảm tỉ lệ cholesterol “xấu”

Các chất EPA, protein và taurine có trong cá ngừ có tác dụng làm giảm mức độ cholesterol  "xấu" trong máu và tăng cholesterol "tốt", do đó ngăn ngừa các bệnh gây ra bởi mức cholesterol cao. Mẹ có thể thực hiện kết hợp cá ngừ với nhiều loại nguyên liệu khác như: rau xanh, đậu,... để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cá ngừ cùng những lợi ích tuyệt vời

Hướng dẫn thực hiện: Nui trộn cá ngừ

4. Cá ngừ tốt cho phụ nữ mang thai và não bộ của trẻ nhỏ

Phụ nữ nên ăn cá ngừ vào trong 3 tháng giữa của thai kỳ sẽ giúp não bộ của thai nhi phát triển hoàn thiện.

5. Cá ngừ giúp bảo vệ gan

Cá ngừ giàu DHA, EPA và taurine, có thể giảm lượng chất béo trong máu và thúc đẩy sự tái sinh của các tế bào gan.Nếu bạn ăn cá ngừ thường xuyên có thể bảo vệ gan, tăng cường chức năng bài tiết của nó và làm giảm tỷ lệ mắc bệnh gan.

6. Cá ngừ ngăn ngừa thiếu máu, thiếu sắt

Cá ngừ giúp bổ sung sắt đầy đủ cho cơ thể con người và ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Bên cạnh những lợi ích do cá ngừ mang lại cho sức khỏe, cá ngừ còn là một trong những loài hải sản có chứa hàm lượng thủy ngân cao vì vậy khi chế biến nên lọc hết phần da sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 30 phút đến 1 tiếng trước khi chế biến để giảm lượng thủy ngân (vì thủy ngân khi gặp lạnh sẽ co lại và tự thoát ra ngoài).

 

Thực đơn món ăn hàng ngày

Bài viết khác

Sai lầm khi có trẻ ăn rau mà Mẹ cần tránh

Sai lầm khi có trẻ ăn rau mà Mẹ cần tránh

Rau quả chứa nhiều chất xơ, vitamin A, B, C và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, mẹ cho trẻ ăn rau sai cách vừa làm mất đi nguồn dinh dưỡng trong rau vừa ...
Bữa sáng lành mạnh cho bé nhờ các loại thực phẩm sau

Bữa sáng lành mạnh cho bé nhờ các loại thực phẩm sau

Đối với trẻ nhỏ, bữa sáng là một trong những bữa ăn quan trọng, bé cần được bổ sung chất dinh dưỡng hợp lý. Mẹ lưu ý các loại thực phẩm sau để có những bữa sáng lành mạnh giúp bé có ...
5 thực phẩm tốt cho da, giúp mẹ trẻ đẹp không lo lão hóa

5 thực phẩm tốt cho da, giúp mẹ trẻ đẹp không lo lão hóa

Phụ nữ chúng ta thường quan tâm đến việc chăm sóc da, lo sợ da bị lão hóa mà quên rằng một chế độ ăn uống hợp lý, sử dụng thực phẩm sạch, khoa học chính là "thần dược" giúp da khỏe, trẻ ...
Bí quyết gì giúp trẻ ăn nhiều rau và hoa quả hơn?

Bí quyết gì giúp trẻ ăn nhiều rau và hoa quả hơn?

Rau xanh và hoa quả cung cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cần cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Nhưng, bé nhà mình rất lười ăn rau xanh và hoa quả nên mỗi ...
5 loại thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ cho bé

5 loại thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ cho bé

Trong vô số loại thực phẩm cho bé, Mẹ đã biết thực phẩm nào bổ não, tăng cường trí nhớ, giúp bé phát triển toàn diện chưa? Tham khảo 5 loại thực ...
4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu trong bữa ăn gia đình

4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu trong bữa ăn gia đình

4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu trong bữa ăn gia đình gồm nhóm ngũ cốc, nhóm thực phẩm giàu đạm, nhóm thực phẩm giàu chất béo và nhóm thực phẩm ...
Lưu lại 12 loại rau củ này để Bé có đôi mắt sáng khỏe Mẹ nhé!

Lưu lại 12 loại rau củ này để Bé có đôi mắt sáng khỏe Mẹ nhé!

Muốn cho đôi mắt bé khỏe mạnh thì việc mẹ lưu ý các chất dinh dưỡng như: vitamin A,C, axit béo như: omega-3, bioflavonoids, carotenoids, các chất chống oxy hóa… có nhiều trong rau của quả. Vậy Mẹ đã ...
Cá basa - thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe

Cá basa - thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe

Mẹ đã biết về cá basa chưa? Đây là loại nước ngọt, nuôi bè, chứa hàm lượng calo thấp, giàu protein và các loại axit amin, DHA tốt cho sức khỏe. Bài viết sau sẽ giúp các mẹ hiểu hơn về loại ...
Trẻ thông minh hơn nhờ 6 loại rau này

Trẻ thông minh hơn nhờ 6 loại rau này

Rau quả là nguồn thực phẩm cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Đặc biệt, mẹ bổ sung 6 loại rau sau vào thực đơn để giúp bé thông minh hơn nhé! 1. ...
bg-footer
CUỘN
XEM TIẾP