line

Lợi ích từ trứng mà cả nhà chưa biết

Những món ăn được làm từ trứng không những tiết kiệm thời gian mà lại an toàn. Vậy nên, mẹ hãy tìm hiểu đến dinh dưỡng, lợi ích của trứng và cách ăn hợp lý để bảo vệ sức khỏe. Mẹ hãy tham khảo ở bài viết sau đây nhé

món trứng cút bách hoa
các món ăn bữa sáng

 

Nguồn: baothanhnien.vn

1. Trứng giàu dinh dưỡng và vitamin rất tốt cho cơ thể

Trứng là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao, trong trứng có chất đạm, vitamin, chất béo mạnh và nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là omega 3 rất tốt cho cơ thể. Cụ thể như:
  • Cholin trong trứng giúp hình thành màng tế bào và sản sinh các phân tử tín hiệu của não
  • Omega 3  giúp làm giảm triglycerid trong máu, là yếu tố nguy cơ khác gây bệnh tim
  • Trứng giàu chất selen cần thiết cho hệ miễn dịch khỏe mạnh.
  • Các loại vitamin A, B tổng hợp  giúp tâm trạng thư giãn và thoải mái, cũng như các axit amin thiết yếu giúp trí óc minh mẫn hơn.

 

Nguồn: baothanhnien.vn

2.  Trứng giúp cân bằng cholesterol cần thiết cho cơ thể

Trong trứng chứa hàm lượng cholesterol cao, tuy nhiên phần lớn là HDL-  là một loại cholesterol tốt (chỉ số này càng cao thì càng tốt cho cơ thể). HDL có thể chống lại quá trình xơ vữa động mạch - tích tụ chất béo trong thành mạch máu - và do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. (Theo Time)

Lòng trắng trứng không chứa cholesterol nên ăn lòng trăng trứng là một giải pháp cân bằng cholesterol, ngăn ngừa cholesterol cho người bị mỡ máu, bệnh về tim.

 

 

Nguồn: trunggata.vn

2.  Trứng chống oxi hóa, bảo vệ mắt, tốt cho xương cơ, hỗ trợ giảm cân an toàn

  • Trứng chứa chất zeaxanthin,  lutein và vitamin A bảo vệ đôi mắt bởi chất này giúp làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng, là hai rối loạn mắt phổ biến xảy ra theo tuổi đồng phời phòng ngừa các bệnh về mắt như mù.
  • Vitamin D và canxi dồi dào trong trứng tốt cho xương, giúp chúng ta tránh được các bệnh như loãng xương, các axit amin và vitamin, khoáng chất khác trong trứng cũng hỗ trợ điều trị mất cân bằng sinh hóa trong cơ thể và giúp chúng ta có tóc và móng khỏe mạnh.
  • Nếu mẹ mong muốn giảm cân an toàn, hiệu quả hãy sử dụng trứng nhé. Lượng dinh dưỡng trong trứng cung cấp đủ lượng calo khi hoạt động sẽ khiến mẹ cảm giác no.
  • Trứng còn là bí quyết làm đẹp, an toàn của các chị em phụ nữ. Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, lòng trắng trứng chứa các dưỡng chất giúp ngăn ngừa và điều trị các loại mụn trứng cá, mụn đầu đen, mụn cám cực kì hiệu quả.

 

Hướng dẫn thực hiện: Trứng đúc hẹ

  • Trứng là một thực phẩm phổ biến, vô cùng quen thuộc đối, chứa giá trị dinh dưỡng cao, mang đến lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Trứng còn là món ăn yêu thích với mọi lứa tuổi, mẹ dễ dàng chế biến thành những món ăn thơm ngon, hấp dẫn dành tặng cho cả gia đình. 

Lưu ý: Mỗi cơ chế hấp thụ dinh dưỡng và nhu cầu sử dụng trứng khác nhau. Vì vậy, mẹ nên cân đối lượng trứng phù hợp cho mỗi người trong gia đình nhé!

Xem thêm: 

Theo: suckhoedoisong.vn

Thực đơn món ăn hàng ngày

Bài viết khác

Sai lầm khi có trẻ ăn rau mà Mẹ cần tránh

Sai lầm khi có trẻ ăn rau mà Mẹ cần tránh

Rau quả chứa nhiều chất xơ, vitamin A, B, C và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, mẹ cho trẻ ăn rau sai cách vừa làm mất đi nguồn dinh dưỡng trong rau vừa ...
Bữa sáng lành mạnh cho bé nhờ các loại thực phẩm sau

Bữa sáng lành mạnh cho bé nhờ các loại thực phẩm sau

Đối với trẻ nhỏ, bữa sáng là một trong những bữa ăn quan trọng, bé cần được bổ sung chất dinh dưỡng hợp lý. Mẹ lưu ý các loại thực phẩm sau để có những bữa sáng lành mạnh giúp bé có ...
5 thực phẩm tốt cho da, giúp mẹ trẻ đẹp không lo lão hóa

5 thực phẩm tốt cho da, giúp mẹ trẻ đẹp không lo lão hóa

Phụ nữ chúng ta thường quan tâm đến việc chăm sóc da, lo sợ da bị lão hóa mà quên rằng một chế độ ăn uống hợp lý, sử dụng thực phẩm sạch, khoa học chính là "thần dược" giúp da khỏe, trẻ ...
Bí quyết gì giúp trẻ ăn nhiều rau và hoa quả hơn?

Bí quyết gì giúp trẻ ăn nhiều rau và hoa quả hơn?

Rau xanh và hoa quả cung cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cần cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Nhưng, bé nhà mình rất lười ăn rau xanh và hoa quả nên mỗi ...
5 loại thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ cho bé

5 loại thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ cho bé

Trong vô số loại thực phẩm cho bé, Mẹ đã biết thực phẩm nào bổ não, tăng cường trí nhớ, giúp bé phát triển toàn diện chưa? Tham khảo 5 loại thực ...
4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu trong bữa ăn gia đình

4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu trong bữa ăn gia đình

4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu trong bữa ăn gia đình gồm nhóm ngũ cốc, nhóm thực phẩm giàu đạm, nhóm thực phẩm giàu chất béo và nhóm thực phẩm ...
Lưu lại 12 loại rau củ này để Bé có đôi mắt sáng khỏe Mẹ nhé!

Lưu lại 12 loại rau củ này để Bé có đôi mắt sáng khỏe Mẹ nhé!

Muốn cho đôi mắt bé khỏe mạnh thì việc mẹ lưu ý các chất dinh dưỡng như: vitamin A,C, axit béo như: omega-3, bioflavonoids, carotenoids, các chất chống oxy hóa… có nhiều trong rau của quả. Vậy Mẹ đã ...
Cá basa - thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe

Cá basa - thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe

Mẹ đã biết về cá basa chưa? Đây là loại nước ngọt, nuôi bè, chứa hàm lượng calo thấp, giàu protein và các loại axit amin, DHA tốt cho sức khỏe. Bài viết sau sẽ giúp các mẹ hiểu hơn về loại ...
Trẻ thông minh hơn nhờ 6 loại rau này

Trẻ thông minh hơn nhờ 6 loại rau này

Rau quả là nguồn thực phẩm cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Đặc biệt, mẹ bổ sung 6 loại rau sau vào thực đơn để giúp bé thông minh hơn nhé! 1. ...
bg-footer
CUỘN
XEM TIẾP