line

Mẹ bảo vệ mắt cho cả nhà nhờ những món ăn này

Để bảo vệ mắt cho cả nhà sáng khỏe, mẹ tham khảo để có những món ăn sau đây, vừa ngon vừa bổ sung dinh dưỡng cho mắt cho cả nhà sáng, khỏe, phòng ngừa các bệnh về mắt nhé!

các món ăn salad

1. Cà rốt

Cà rốt là loại củ chứa nhiều beta-caroten dễ chuyển hóa thành vitamin A và đóng vai trò như một chất chống oxy hóa, bảo vệ mắt, tạo sắc tố võng mạc giúp mắt điều tiết và nhìn tốt hơn.Mẹ nên bổ sung cà rốt vào bữa ăn hàng ngày của gia đình với khẩu phần vừa phải sẽ giúp cả nhà có đôi mắt khỏe mạnh, thị lực tốt và hạn chế nguy cơ đục thủy tinh thể.

 

Ảnh: vtv.vn

3. Rau lá xanh

Cải xoăn, rau bina, củ cải… chứa hai chất chống oxy hóa mạnh là zeaxanthin và lutein (có nhiều trong các điểm vàng và một phần nhỏ của võng mạc), hoạt động như một kem chống nắng tự nhiên, bảo vệ mắt con khỏi ánh sáng có hại.

Mẹ hãy mua nhiều rau xanh cho cả nhà ăn để vừa có được độ tương phản tốt hơn và cải thiện thị lực vừa mang đến nhiều lợi ích khác cho cơ thể.

 

Ảnh: pocarisweat.com.vn

4. Ngô

Bắp ngô là thực phẩm rất giàu beta-carotenoid và folate giúp làm chậm quá trình suy thoái điểm vàng liên quan đến tuổi tác. ½ chén ngô nấu chín cung cấp 1,8 gam sắc tố, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và giúp ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt.

5. Dầu oliu

Dầu ô liu chứa ít chất béo bão hòa,  rất có lợi trong việc cung cấp chất chống oxy hóa cho đôi mắt, giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác và có thể giữ cho đôi mắt khỏe mạnh.

6. Cà chua

Cà chua là thực phẩm phổ biến,  cung cấp carotenoid và lycopene, một hợp chất chống oxy hóa giúp bảo vệ võng mạc và các khu vực khác của mắt khỏi những thiệt hại gây ra bởi ánh sáng. Bên cạnh đó, cà chua cũng có rất nhiều vitamin C giúp bảo vệ đôi mắt vừa  bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do, và giúp hấp thu chất sắt từ hầu hết các thức ăn thực vật.

 

Ảnh: vtv.vn

7. Khoai lang

Khoai lang có rất nhiều beta carotene, vitamin A, vitamin C, chất xơ, mangan, kali, tất cả đều tốt cho sức khỏe mắt.

8. Chuối

Chuối chứa beta-carotene chuyển hóa thành vitamin A có lợi cho mắt và ngăn ngừa các bệnh về mắt như: khô mắt, cận thị, đau mắt,...

Theo: Vietnamnet.vn

 

 

Thực đơn món ăn hàng ngày

Bài viết khác

Sai lầm khi có trẻ ăn rau mà Mẹ cần tránh

Sai lầm khi có trẻ ăn rau mà Mẹ cần tránh

Rau quả chứa nhiều chất xơ, vitamin A, B, C và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, mẹ cho trẻ ăn rau sai cách vừa làm mất đi nguồn dinh dưỡng trong rau vừa ...
Bữa sáng lành mạnh cho bé nhờ các loại thực phẩm sau

Bữa sáng lành mạnh cho bé nhờ các loại thực phẩm sau

Đối với trẻ nhỏ, bữa sáng là một trong những bữa ăn quan trọng, bé cần được bổ sung chất dinh dưỡng hợp lý. Mẹ lưu ý các loại thực phẩm sau để có những bữa sáng lành mạnh giúp bé có ...
5 thực phẩm tốt cho da, giúp mẹ trẻ đẹp không lo lão hóa

5 thực phẩm tốt cho da, giúp mẹ trẻ đẹp không lo lão hóa

Phụ nữ chúng ta thường quan tâm đến việc chăm sóc da, lo sợ da bị lão hóa mà quên rằng một chế độ ăn uống hợp lý, sử dụng thực phẩm sạch, khoa học chính là "thần dược" giúp da khỏe, trẻ ...
Bí quyết gì giúp trẻ ăn nhiều rau và hoa quả hơn?

Bí quyết gì giúp trẻ ăn nhiều rau và hoa quả hơn?

Rau xanh và hoa quả cung cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cần cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Nhưng, bé nhà mình rất lười ăn rau xanh và hoa quả nên mỗi ...
5 loại thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ cho bé

5 loại thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ cho bé

Trong vô số loại thực phẩm cho bé, Mẹ đã biết thực phẩm nào bổ não, tăng cường trí nhớ, giúp bé phát triển toàn diện chưa? Tham khảo 5 loại thực ...
4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu trong bữa ăn gia đình

4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu trong bữa ăn gia đình

4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu trong bữa ăn gia đình gồm nhóm ngũ cốc, nhóm thực phẩm giàu đạm, nhóm thực phẩm giàu chất béo và nhóm thực phẩm ...
Lưu lại 12 loại rau củ này để Bé có đôi mắt sáng khỏe Mẹ nhé!

Lưu lại 12 loại rau củ này để Bé có đôi mắt sáng khỏe Mẹ nhé!

Muốn cho đôi mắt bé khỏe mạnh thì việc mẹ lưu ý các chất dinh dưỡng như: vitamin A,C, axit béo như: omega-3, bioflavonoids, carotenoids, các chất chống oxy hóa… có nhiều trong rau của quả. Vậy Mẹ đã ...
Cá basa - thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe

Cá basa - thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe

Mẹ đã biết về cá basa chưa? Đây là loại nước ngọt, nuôi bè, chứa hàm lượng calo thấp, giàu protein và các loại axit amin, DHA tốt cho sức khỏe. Bài viết sau sẽ giúp các mẹ hiểu hơn về loại ...
Trẻ thông minh hơn nhờ 6 loại rau này

Trẻ thông minh hơn nhờ 6 loại rau này

Rau quả là nguồn thực phẩm cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Đặc biệt, mẹ bổ sung 6 loại rau sau vào thực đơn để giúp bé thông minh hơn nhé! 1. ...
bg-footer
CUỘN
XEM TIẾP