line

Ngẫu hứng cuối tuần, Mẹ làm Bánh xèo hải sản

Cuối tuần này mẹ đã có món ngon gì dành cho cả nhà chưa nào? Bánh xèo hải sản mẹ làm sẽ khiến cả nhà ăn không ngớt với vỏ bánh giòn, hải sản ngọt thơm cùng nước chấm chua ngọt hấp dẫn. Cùng Aji-mayo® tìm hiểu công thức trong bài viết sau nhé!

Các món ăn cuối tuần

Bánh xèo hải sản

 

Nguyên liệu

  • Bắp cải trắng 100g
  • Cà rốt 30g
  • Hành tây 30g
  • Tôm bóc vỏ 70g
  • Mực phi lê 70g
  • Trứng gà 2 quả
  • Bột mì 50g
  • Hành lá, dầu ăn, tương ớt, muối, tiêu
  • Hạt nêm Aji-ngon®(Heo)
  • Nước tương “Phú Sĩ”
  • Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

Sơ chế

  • Cắt sợi nhỏ bắp cải, cà rốt, hành tây.
  • Tôm lột vỏ, cắt hạt lựu
  • Hành lá cắt nhỏ
  • Cho 1M dầu ăn vào chảo, cho hành tây vào xào cho thơm, sau đó cho tôm và mực vào xào cho xém vàng, nêm 1/2 M hạt nêm Aji-ngon®(Heo)và 1/2M tiêu.

Thực hiện

  • Cho bột mì và trứng gà vào tô đánh tan đều nêm 1/2 M hạt nêm Aji-ngon®(Heo), 1M nước tương “Phú Sĩ”, cho tiếp phần tôm và mực đã xào kèm bắp cải, cà rốt, hành lá vào, trộn cho thật đều.
  • Cho 1M dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho hỗn hợp bột đã trộn vào, chiên nhỏ lửa và đậy nắp cho bánh chín rồi tắt lửa.

Cách dùng và trang trí

  • Cho bánh ra dĩa, trang trí với xốt Mayonnaise Aji-mayo® và thưởng thức cùng các bé thôi nào!

Bánh xèo hải sản thơm ngon dễ làm tại nhà, công thức đơn giản lại không tốn nhiều thời gian của mẹ, thích hợp làm ở nhà dịp cuối tuần. Chúc mẹ thành công với món bánh xèo hải sản nhé!

Thực đơn món ăn hàng ngày

Bài viết khác

Sai lầm khi có trẻ ăn rau mà Mẹ cần tránh

Sai lầm khi có trẻ ăn rau mà Mẹ cần tránh

Rau quả chứa nhiều chất xơ, vitamin A, B, C và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, mẹ cho trẻ ăn rau sai cách vừa làm mất đi nguồn dinh dưỡng trong rau vừa ...
Bữa sáng lành mạnh cho bé nhờ các loại thực phẩm sau

Bữa sáng lành mạnh cho bé nhờ các loại thực phẩm sau

Đối với trẻ nhỏ, bữa sáng là một trong những bữa ăn quan trọng, bé cần được bổ sung chất dinh dưỡng hợp lý. Mẹ lưu ý các loại thực phẩm sau để có những bữa sáng lành mạnh giúp bé có ...
5 thực phẩm tốt cho da, giúp mẹ trẻ đẹp không lo lão hóa

5 thực phẩm tốt cho da, giúp mẹ trẻ đẹp không lo lão hóa

Phụ nữ chúng ta thường quan tâm đến việc chăm sóc da, lo sợ da bị lão hóa mà quên rằng một chế độ ăn uống hợp lý, sử dụng thực phẩm sạch, khoa học chính là "thần dược" giúp da khỏe, trẻ ...
Bí quyết gì giúp trẻ ăn nhiều rau và hoa quả hơn?

Bí quyết gì giúp trẻ ăn nhiều rau và hoa quả hơn?

Rau xanh và hoa quả cung cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cần cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Nhưng, bé nhà mình rất lười ăn rau xanh và hoa quả nên mỗi ...
5 loại thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ cho bé

5 loại thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ cho bé

Trong vô số loại thực phẩm cho bé, Mẹ đã biết thực phẩm nào bổ não, tăng cường trí nhớ, giúp bé phát triển toàn diện chưa? Tham khảo 5 loại thực ...
4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu trong bữa ăn gia đình

4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu trong bữa ăn gia đình

4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu trong bữa ăn gia đình gồm nhóm ngũ cốc, nhóm thực phẩm giàu đạm, nhóm thực phẩm giàu chất béo và nhóm thực phẩm ...
Lưu lại 12 loại rau củ này để Bé có đôi mắt sáng khỏe Mẹ nhé!

Lưu lại 12 loại rau củ này để Bé có đôi mắt sáng khỏe Mẹ nhé!

Muốn cho đôi mắt bé khỏe mạnh thì việc mẹ lưu ý các chất dinh dưỡng như: vitamin A,C, axit béo như: omega-3, bioflavonoids, carotenoids, các chất chống oxy hóa… có nhiều trong rau của quả. Vậy Mẹ đã ...
Cá basa - thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe

Cá basa - thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe

Mẹ đã biết về cá basa chưa? Đây là loại nước ngọt, nuôi bè, chứa hàm lượng calo thấp, giàu protein và các loại axit amin, DHA tốt cho sức khỏe. Bài viết sau sẽ giúp các mẹ hiểu hơn về loại ...
Trẻ thông minh hơn nhờ 6 loại rau này

Trẻ thông minh hơn nhờ 6 loại rau này

Rau quả là nguồn thực phẩm cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Đặc biệt, mẹ bổ sung 6 loại rau sau vào thực đơn để giúp bé thông minh hơn nhé! 1. ...
bg-footer
CUỘN
XEM TIẾP