line

line mayonnaise BA CHỈ XIÊN QUE CHIÊN GIÒN

BA CHỈ XIÊN QUE CHIÊN GIÒN
shop
shop
shop
shop

arrow mayonnaise NGUYÊN LIỆU

Thịt ba chỉ 300g
Nước dừa tươi 2 chén
Sả cây 3 cây
Hành tây 1 củ
Mè đen 2M
3 miếng quế nhỏ, 1 hoa hồi, 3 nụ đinh hương
Que xiên tre
RAU NÊM: Salad, rau thơm, cà chua bi, dưa leo
Gia vị: muối, mật ong, dầu ăn
Hạt nêm Aji-ngon® Heo 1M
Nước tương "Phú Sĩ" 2M
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® 1M
Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn 2M

arrow mayonnaise THÔNG TIN DINH DƯỠNG

Calo 931 kcal/4
Chất đạm 54.3 g/4
Chất béo 74.2 g/4
Tinh bột & Đường 10.9 g/4

BA CHỈ XIÊN QUE CHIÊN GIÒN cung cấp 931 kcal trong đó năng lượng từ Xốt Mayonnaise Aji-mayo® chỉ 72 Kcal, chiếm 8% tổng năng lượng. Xốt Mayonnaise Aji-mayo® được thêm vào trong món ăn để tăng thêm hương vị
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® được làm từ trứng gà, dầu hạt cải, dầu nành giàu omega-3, omega-6, vitamin và các khoáng chất tốt cho sức khỏe.

arrow mayonnaise HƯỚNG DẪN

1. SƠ CHẾ

  • Hành tây cắt khoanh. Sả cây đập dập, cắt khúc 5cm.
  • Gia vị thơm: Quế, hồi, đinh hương rang thơm, xay nhuyễn.

2. THỰC HIỆN

  • Luộc thịt: cho vào nồi nước dừa, sả cây, gia vị: 1M gia vị thơm, 1/2m muối, 1/2M mật ong, 2M Nước tương “Phú Sĩ”, 1M Hạt nêm Aji-ngon® (Heo). Cho thịt vào hỗn hợp này luộc từ nước lạnh trong 10 phút với lửa vừa đến khi thịt vừa chín tới. Vớt ráo, để nguội.
  • Xiên: Thịt luộc cắt khối vuông. Xiên thịt vào que tre có khoảng cách nhỏ.                     
  • Pha bột: Chừa lại 2M bột khô Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn, bột còn lại pha với nước theo tỉ lệ hướng dẫn thành hỗn hợp sánh sệt, thêm vào 2M mè đen.
  • Chiên: Tẩm que thịt xiên qua bột khô rồi nhúng qua bột nước. Cho vào chiên giòn với nhiều dầu. Vớt ra để ráo dầu. Hành tây tẩm qua bột khô và nhúng bột nước, chiên giòn.

3. CÁCH DÙNG

  • Xếp hành tây và thịt xiên que chiên giòn ra dĩa, dùng kèm salad, dưa leo, rau thơm và Xốt Mayonnaise Aji-mayo®                   

4. MÁCH NHỎ

  • Chọn thịt ba chỉ hoặc thịt có lẫn mỡ để sau khi chiên thịt không bị khô.                 
  • Luộc thịt chín trong nước dừa có gia vị giúp thịt mềm và có mùi thơm đặc trưng.               
  • Thêm mè vào bột chiên giúp tăng hương vị, dinh dưỡng và màu sắc cho món ăn.

line mayonnaise GỢI Ý THEO SỞ THÍCH

Thêm gợi ý để thêm đa dạng cho món ăn hàng ngày.
Cùng xốt Mayonnaise Aji-mayo® khám phá ngay
MỰC KHOANH CHIÊN GIÒN

MỰC KHOANH CHIÊN GIÒN

1425/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần ăn dành cho 4 người
Chất đạm: 57.7g/4
Chất béo: 15.1g/4
Tinh bột và đường: 264.4g/4
CHẢ CÁ CHIÊN

CHẢ CÁ CHIÊN

1120/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần ăn dành cho 4 người
Chất đạm: 51.2g/4
Chất béo: 83.4g/4
Tinh bột và đường: 41.7g/4
SALAD BÒ

SALAD BÒ

1466/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần ăn dành cho 4 người
Chất đạm: 71.3g/4
Chất béo: 114.7g/4
Tinh bột và đường: 31g/4
NEM CỐM RÁN

NEM CỐM RÁN

1159/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần ăn dành cho 4 người
Chất đạm: 115.7g/4
Chất béo: 19.5g/4
Tinh bột và đường: 133.2g/4
MỰC TẨM BỘT CHIÊN

MỰC TẨM BỘT CHIÊN

1250/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần ăn dành cho 4 người
Chất đạm: 87.5g/4
Chất béo: 25.5g/4
Tinh bột và đường: 167.5g/4
CHẢ MỰC CHIÊN

CHẢ MỰC CHIÊN

1684/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần ăn dành cho 4 người
Chất đạm: 64.2g/4
Chất béo : 239.9g/4
Tinh bột và đường: 51.2g/4
TÉP CHIÊN BÔNG ĐIÊN ĐIỂN

TÉP CHIÊN BÔNG ĐIÊN ĐIỂN

1721/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần ăn dành cho 4 người
Chất đạm: 32.8g/4
Chất béo: 156.9g/4
Tinh bột và đường : 43.2g/4
CHẢ CÁ THU CHIÊN

CHẢ CÁ THU CHIÊN

1758/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần ăn dành cho 4 người
Chất đạm: 26.9g/4
Chất béo : 133.5g/4
Tinh bột và đường : 112.8g/4
GỎI TRỨNG RAU CÀNG CUA

GỎI TRỨNG RAU CÀNG CUA

518/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần ăn dành cho 4 người
Chất đạm: 36.8g/4
Chất béo: 36.8g/4
Tinh bột và đường: 8.8g/4
GÀ ĐÈO LE NƯỚNG

GÀ ĐÈO LE NƯỚNG

2048/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần ăn dành cho 4 người
Chất đạm: 60.8g/4
Chất béo: 159.5g/4
Tinh bột và đường: 91.4g/4
THỊT BÊ NƯỚNG MÈ

THỊT BÊ NƯỚNG MÈ

1635/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần ăn dành cho 4 người
Chất đạm : 145.3g/4
Chất béo: 105.9g/4
Tinh bột và đường : 25g/4
CHÉN TRỨNG NƯỚNG

CHÉN TRỨNG NƯỚNG

2806/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần ăn dành cho 4 người
Chất đạm: 194.6g/4
Chất béo : 216.7g/4
Tinh bột và đường: 14.6g/4
TRỨNG LUỘC Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

TRỨNG LUỘC Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1198/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần ăn dành cho 4 người
Chất đạm: 59g/4
Chất béo : 101.1g/4
Tinh bột và đường : 10.8g/4
VIÊN TRỨNG CHIÊN RAU CỦ

VIÊN TRỨNG CHIÊN RAU CỦ

1345/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần ăn dành cho 4 người
Chất đạm: 32.8g/4
Chất béo: 86.3g/4
Tinh bột và đường : 107.9g/4
SALAD TRỨNG RAU LUỘC

SALAD TRỨNG RAU LUỘC

847/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần ăn dành cho 4 người
Chất đạm: 45.6g/4
Chất béo : 85.5g/4
Tinh bột và đường : 52.8g/4
SANDWICH TRỨNG KHUẤY PHÔ MAI

SANDWICH TRỨNG KHUẤY PHÔ MAI

1159/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần ăn dành cho 4 người
Chất đạm: 45.6g/4
Chất béo: 85.5g/4
Tinh bột và đường: 52.8g/4
bg-footer