line

line mayonnaise CHẢ GIÒ NHÂN THỊT

CHẢ GIÒ NHÂN THỊT
shop
shop
shop

arrow mayonnaise NGUYÊN LIỆU

Thịt heo bằm 200g
Nấm mèo khô ngâm mềm 50g
Khoai môn cao 30g
Bún tàu ngâm mềm 30g
Bánh tráng bía (khô) 1 gói
Hành lá 2 cây
Gia vị: tiêu, nước mắm, dầu ăn, nước bột năng
Hạt nêm Aji-ngon®, 1m
Tiêu, nước mắm, dầu ăn
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® 2M
Bột ngọt AJI-NO-MOTO® 1/2m

arrow mayonnaise THÔNG TIN DINH DƯỠNG

Calo 1244 kcal
Chất đạm 54 g
Chất béo 15g
Tinh bột & Đường 222.4 g

CHẢ GIÒ NHÂN THỊT cung cấp 1244Kcal trong đó năng lượng từ Xốt Mayonnaise Aji-mayo® 144Kcal, chiếm 12% tổng năng lượng. Xốt Mayonnaise Aji-mayo® giúp tăng thêm năng lượng cho món ăn
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® được làm từ trứng gà, dầu hạt cải, dầu nành giàu omega-3, omega-6, vitamin và các khoáng chất tốt cho sức khỏe.

arrow mayonnaise HƯỚNG DẪN

1. SƠ CHẾ

  • Nấm mèo khô ngâm mềm cắt nhỏ
  • Khoai môn cao: cắt hạt lựu nhỏ 
  • Trứng gà: đánh tan
  • Bún tàu ngâm mềm: cắt khúc ngắn 1 cm
  • Hành lá: cắt nhỏ
  • Hành tỏi băm: phi vừa thơm

2. THỰC HIỆN

  • Trứng gà: đun nóng dầu, đổ trứng vào chiên cho trứng vừa se mặt thì tắt lửa, để nguôi bớt
  • Trộn nhân: cho thịt băm vào tô, cho các nguyên liệu khác vào, gồm nấm mèo, khoai môn, bún tàu, hành tỏi phi, trứng gà, hành lá vào, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m nước mắm, 1/4 tiêu, trộn thật đều
  • Cuốn chả giò: cho 1M nhân lên lá bánh pía, gấp 1 đầu phủ lên phần nhân, xếp  bên cạnh lá bánh pía rồi cuộn tròn lại, dùng bột năng nấu dẻo để dán mí của cuốn chả giò cho cắc. Cuộn hết nhân chả

3.CÁCH DÙNG

  • Xếp chả giò ra dĩa, trang trí với dưa leo, cà bi, xà lách, chấm kèm xốt Mayonnaise Aji-mayo®.

4. MÁCH NHỎ

  • Trứng gà chiên sơ cho ráo sẽ giúp tạo độ xốp cho nhân chả giò và tăng độ kết dính cho nhân        
  • Hành tỏi phi thơm sẽ giúp phần nhân thơm hơn
  • Chiên chả giò từ dầu nóng vừa phải để có thời gian cho nhân chín kỹ trước khi vỏ bánh vàng

line mayonnaise GỢI Ý THEO SỞ THÍCH

Thêm gợi ý để thêm đa dạng cho món ăn hàng ngày.
Cùng xốt Mayonnaise Aji-mayo® khám phá ngay
GIÒ HEO CHIÊN GIÒN

GIÒ HEO CHIÊN GIÒN

3012/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 157.7g/4
Chất béo : 258.2g/4
Tinh bột & Đường : 16.3g/4
XÔI XÁ XÍU

XÔI XÁ XÍU

2952/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 139.3g/4
Chất béo: 91g/4
Tinh bột & Đường: 401g/4
NỘM GÀ XÉ TRỘN Aji-mayo

NỘM GÀ XÉ TRỘN Aji-mayo

1635/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 145.3g/4
Chất béo : 105.9g/4
Tinh bột và đường : 25g/4
BÁNH ĐA NEM

BÁNH ĐA NEM

1180/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 67.9g/4
Chất béo: 10.2g/4
Tinh bột & Đường : 95.9g/4
NỘM RAU MÁ LẠC RANG

NỘM RAU MÁ LẠC RANG

907/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm : 48.4g/4
Chất béo: 42.8g/4
Tinh bột và Đường: 28g/4
PHỞ SẮN CHIÊN TÔM

PHỞ SẮN CHIÊN TÔM

1198/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm : 122.2g/4
Chất béo: 40.2g/4
Tinh bột & Đường : 96.3g/4
MỰC ỐNG CHIÊN TIÊU XANH

MỰC ỐNG CHIÊN TIÊU XANH

2329/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm : 95.7g/4
Chất béo : 176.5g/4
Tinh bột & Đường : 89g/4
CHẢ GIÒ RẾ TÔM THỊT

CHẢ GIÒ RẾ TÔM THỊT

1857/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm : 57.8g/4
Chất béo: 142.1g/4
Tinh bột & Đường : 86g/4
RAM TÔM THỊT

RAM TÔM THỊT

2638/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 85.8g/4
Chất béo: 184.7g/4
Tinh bột & Đường : 157.4g/4
MỰC SỮA NƯỚNG TIÊU XANH

MỰC SỮA NƯỚNG TIÊU XANH

621
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 73.5g
Chất béo : 73.5g
Tinh bột & Đường: 17.9g
RAM TÉP NHẢY

RAM TÉP NHẢY

2048
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 60.8g
Chất béo : 159.5g
Tinh bột & Đường: 91.4g
LỤI NƯỚNG

LỤI NƯỚNG

1430/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 111.8g/4
Chất béo: 84.7g/4
Tinh bột và đường: 56.2g/4
HÀU SỮA CHIÊN TRỨNG

HÀU SỮA CHIÊN TRỨNG

888
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 25.3g
Chất béo: 81.5g
Tinh bột & Đường : 12.6g
GỎI RAU CÀNG CUA

GỎI RAU CÀNG CUA

549/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm : 44.1g/4
Chất béo : 53.1g/4
Tinh bột & Đường : 17.8g/4
CHẢ MỰC LÁ

CHẢ MỰC LÁ

1028/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 29.1g/4
Chất béo: 41.6g/4
Tinh bột & Đường : 132.8g/4
GÀ NƯỚNG BUÔN MÊ THUỘT

GÀ NƯỚNG BUÔN MÊ THUỘT

1074/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 80.3g/4
Chất béo : 76.8g/4
Tinh bột & Đường: 10.1g/4
bg-footer
CUỘN
XEM TIẾP