line

line mayonnaise CHẢ GIÒ RẾ TÔM THỊT

CHẢ GIÒ RẾ TÔM THỊT
shop
shop
shop

arrow mayonnaise NGUYÊN LIỆU

Tôm sú đông lạnh đã bóc vỏ 250 g
Mỡ heo (mỡ gáy) 50 g
Lòng trắng trứng gà ta 1 trứng
Đầu hành lá 1 M
Tỏi 5 tép
Tiêu 3 m
Cọng ngò rí 1 m
Bánh tráng rế 15 - 20 cái
Rau nêm: Salad, rau thơm, dưa leo, dưa kiệu
Gia vị: đường, dầu ăn
Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

arrow mayonnaise THÔNG TIN DINH DƯỠNG

Calo 1857 /4 kcal
Chất đạm 57.8 g /4
Chất béo 142.1 g /4
Tinh bột & Đường 86 g /4

CHẢ GIÒ RẾ cung cấp 1857Kcal, trong đó năng lượng từ xốt Mayonnaise Aji-mayo® 216Kcal, chiếm 12% tổng năng lượng. Xốt Mayonnaise Aji-mayo® được thêm vào để tăng thêm hương vị  cho món ăn.  
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® được làm từ trứng gà, dầu hạt cải, dầu nành giàu omega-3, omega-6, vitamin và các khoáng chất tốt cho sức khỏe.

arrow mayonnaise HƯỚNG DẪN

1. SƠ CHẾ
• Tôm sú cắt 1/3 phần con tôm, chừa đuôi tôm, giữ nguyên vỏ, để riêng ráo nước, chừa 2 con cắt hạt lựu lột vỏ.
• Mỡ heo cắt hạt lưu nhỏ. Lòng trắng trứng gà lấy 1/2. Đầu hành lá cắt nhỏ. Tiêu đập giập.
• Quết tôm với 1M đầu hành, 1/2 m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2m tỏi băm, 2m cọng ngò băm, 1/2 m đường, 2/3m đập giập, 1m lòng trắng trứng, cuối cùng cho tôm cắt hạt lựu trộn mỡ heo vào. Để tủ mát trong vòng 10 phút.

2. THỰC HIỆN:
• Dùng bánh rế trải ra, cho nhân tôm vào cuốn 1 vòng rồi gắn phần đuôi tôm đã chừa lại vào. Xong cuốn tiếp, dán mí cho cuốn chả giò.
• Đun chảo dầu nóng cho từng vá (đã xếp chả giò lên vá) cho vào chiên lửa vừa cho chả giò chín vàng và giòn đều.

3. CÁCH DÙNG
• Vớt chả giò cho ra giấy thấm dầu. Ăn kèm Xốt Mayonnaise Aji-mayo® và tương xí muội tỉ lệ 1:1.

4. MÁCH NHỎ
• Tôm phải lau cho ráo nước, khi quết chả sẽ giòn và dai.
• Cuồn chả đều và dán kín mì khi chiên cuốn chả giò sẽ chín đều và đẹp.


line mayonnaise GỢI Ý THEO SỞ THÍCH

Thêm gợi ý để thêm đa dạng cho món ăn hàng ngày.
Cùng xốt Mayonnaise Aji-mayo® khám phá ngay
GIÒ HEO CHIÊN GIÒN

GIÒ HEO CHIÊN GIÒN

3012/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 157.7g/4
Chất béo : 258.2g/4
Tinh bột & Đường : 16.3g/4
CHẢ GIÒ NHÂN THỊT

CHẢ GIÒ NHÂN THỊT

1244
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 54g
Chất béo: 15g
Tinh bột & Đường : 222.4g
XÔI XÁ XÍU

XÔI XÁ XÍU

2952/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 139.3g/4
Chất béo: 91g/4
Tinh bột & Đường: 401g/4
NỘM GÀ XÉ TRỘN Aji-mayo

NỘM GÀ XÉ TRỘN Aji-mayo

1635/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 145.3g/4
Chất béo : 105.9g/4
Tinh bột và đường : 25g/4
BÁNH ĐA NEM

BÁNH ĐA NEM

1180/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 67.9g/4
Chất béo: 10.2g/4
Tinh bột & Đường : 95.9g/4
NỘM RAU MÁ LẠC RANG

NỘM RAU MÁ LẠC RANG

907/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm : 48.4g/4
Chất béo: 42.8g/4
Tinh bột và Đường: 28g/4
PHỞ SẮN CHIÊN TÔM

PHỞ SẮN CHIÊN TÔM

1198/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm : 122.2g/4
Chất béo: 40.2g/4
Tinh bột & Đường : 96.3g/4
MỰC ỐNG CHIÊN TIÊU XANH

MỰC ỐNG CHIÊN TIÊU XANH

2329/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm : 95.7g/4
Chất béo : 176.5g/4
Tinh bột & Đường : 89g/4
RAM TÔM THỊT

RAM TÔM THỊT

2638/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 85.8g/4
Chất béo: 184.7g/4
Tinh bột & Đường : 157.4g/4
MỰC SỮA NƯỚNG TIÊU XANH

MỰC SỮA NƯỚNG TIÊU XANH

621
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 73.5g
Chất béo : 73.5g
Tinh bột & Đường: 17.9g
RAM TÉP NHẢY

RAM TÉP NHẢY

2048
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 60.8g
Chất béo : 159.5g
Tinh bột & Đường: 91.4g
LỤI NƯỚNG

LỤI NƯỚNG

1430/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 111.8g/4
Chất béo: 84.7g/4
Tinh bột và đường: 56.2g/4
HÀU SỮA CHIÊN TRỨNG

HÀU SỮA CHIÊN TRỨNG

888
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 25.3g
Chất béo: 81.5g
Tinh bột & Đường : 12.6g
GỎI RAU CÀNG CUA

GỎI RAU CÀNG CUA

549/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm : 44.1g/4
Chất béo : 53.1g/4
Tinh bột & Đường : 17.8g/4
CHẢ MỰC LÁ

CHẢ MỰC LÁ

1028/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 29.1g/4
Chất béo: 41.6g/4
Tinh bột & Đường : 132.8g/4
GÀ NƯỚNG BUÔN MÊ THUỘT

GÀ NƯỚNG BUÔN MÊ THUỘT

1074/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 80.3g/4
Chất béo : 76.8g/4
Tinh bột & Đường: 10.1g/4
bg-footer
CUỘN
XEM TIẾP