CHÉN TRỨNG NƯỚNG cung cấp 2806Kcal, trong đó năng lượng từ Xốt Mayonnaise Aji-mayo® 360Kcal, chiếm 12.8% tổng năng lượng.
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® được thêm giúp tăng thêm hương vị cho món ăn. Đây là món ăn ngon bổ dưỡng phù hợp với đối tượng cần tăng cân
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® được làm từ trứng gà, dầu hạt cải, dầu nành giàu omega-3, omega-6, vitamin và các khoáng chất tốt cho sức khỏe.
1. SƠ CHẾ
• Xúc xích cắt khoanh mỏng
• Dùng cọ quét Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản vào thành chén để chống dính
• Hỗn hợp: cho vào tô 15 quả trứng, bỏ 3 lòng trắng trứng, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m tiêu, 3M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản. Múc hỗn hợp ra chén
2. THỰC HIỆN
• Nướng trong nồi chiên không dầu, rải xúc xích lên mặt hỗn hợp, bật 170 độ – 6 phút. Sau đó lấy ra rắc phô mai, hành lá. Nướng thêm 2-3p.
Lưu ý: Nếu dùng lò nướng: bật 130 độ - 10 phút, sau đó lấy ra rắc phô mai, hành lá. Nướng thêm 2-3p
3. CÁCH DÙNG
• Khi ăn thêm Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản và tương cà tỉ lệ 1:1, cho chà bông topping
4. MÁCH NHỎ
• Có thể cho thêm hải sản hoặc xào thêm ít thịt băm cho thơm rồi cho vào chén cùng với trứng, đem nướng cũng ngon
• Bỏ bớt 3 lòng trắng trứng để cho ra màu vàng đẹp và không bị xốp nhiều