line

line mayonnaise KHOAI TÂY CHIÊN BÒ NƯỚNG

KHOAI TÂY CHIÊN BÒ NƯỚNG
shop
shop
shop

arrow mayonnaise NGUYÊN LIỆU

Khoai tây vàng, khoai tím 600g
Bò thăn (chọn khối chữ nhật) 400g
Hành tây 1 củ nhỏ
Ớt bột paprika 2m
Bơ lạt 2M
Thơm 1/2 trái
Hương thảo tươi 2 cọng
Bột năng, nước hành tỏi
ĂN KÈM: Rau mầm, cà chua, ngò tây, chanh vàng, radish
Gia vị: tiêu, đường, ớt bột paprika, dầu ăn
Hạt nêm Aji-ngon® Heo 1m
Nước tương "Phú Sĩ" 2M
Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn 1 gói
Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
*M: muỗng canh - m: muỗng cafe

arrow mayonnaise THÔNG TIN DINH DƯỠNG

Calo 2007 kcal
Chất đạm 109.9 g
Chất béo 78.4 g
Tinh bột & Đường 215.5 g

KHOAI TÂY CHIÊN BÒ NƯỚNG cung cấp 2007Kcal, trong đó năng lượng từ xốt Mayonnaise Aji-mayo® là 72Kcal, chiếm 4% tổng năng lượng.
Nạc thăn bò là một trong các bộ phận của con bò, thăn là phần nạc lưng. Thịt thăn bò thường được ưa chuộng bởi đó là loại thịt bò mềm và nhiều nạc nhất. Trong nạc thăn bò chứa một nguồn protein phong phú và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thề như Niacin, Vitamin B6, kẽm, selen, vitamin B12 và phốt pho. Thực phẩm này rất thấp Sodium nhưng lại cao Cholesterol.
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® được thêm vào để kích thích vị giác và tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn. Đây là một món ăn giàu năng lượng thích hợp cho Gymer và cả nhà.
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® được làm từ trứng gà, dầu hạt cải, dầu nành giàu omega-3, omega-6, vitamin và các khoáng chất tốt cho sức khỏe.

arrow mayonnaise HƯỚNG DẪN

1.    SƠ CHẾ
*     Thơm cắt rẽ quạt lấy 6 miếng, còn lại băm nhỏ, vắt lấy ½ chén nước cốt thơm. Hành tây cắt khoanh, ngâm nước đá. Khoai tây, khoai tím cắt que.
*     Thịt bò để nguyên miếng, ướp 2M nước hành tỏi, 1m ớt bột paprika, 1m Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), 1M Nước tương “Phú Sĩ”, 1/3m tiêu, 1M dầu ăn, 1M đường, 1/2M nước cốt thơm.

2.    THỰC HIỆN
*     Chiên khoai: Áo khoai tây, khoai tím qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn, chiên chín giòn, để ráo dầu.
*     Áp chảo thịt bò: cho vào chảo 2M dầu ăn + 1M bơ, 1 nhánh hương thảo, thả thịt bò vào chiên áp chảo đến khi xem xém 2 mặt, lấy ra để thịt nghỉ chút. Sau đó, phết 1M bơ lên trên mặt thịt rồi cho thịt bò vào đút lò khoảng 3 phút, lấy ra, để nguội bớt rồi cắt thành miếng mỏng vừa ăn.
*     Làm hỗn hợp xốt: 1/2 chén nước thơm, 1m bột năng, 1M nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m đường, 1/3m muối. Đun nóng ít dầu và 1M bơ, chiên cọng hương thảo cho thơm rồi cho hỗn hợp đã pha vào khuấy đều, nấu sôi xốt sánh lại thì tắt lửa.

3.    CÁCH DÙNG
*     Bày các loại rau trộn salad, khoai tây chiên, thịt bò, hành tây ra dĩa, rưới xốt thơm lên trên, trang trí với ít ngò tây. Khi ăn chấm khoai chiên với Xốt Mayonnaise Aji-mayo®.

4.    MÁCH NHỎ
*     Áp chảo thịt bò trước khi nướng giúp thịt thơm và khi nướng hạn chế bị mất nước, thịt sẽ mềm, không xơ cứng.
*     Để miếng thịt bò hơi nguội mới cắt giúp giữ được nước ngọt bên trong thịt
*     Áo ngay Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn bên ngoài khoai tây sau khi cắt để bột bám đều vào khoai tây.


line mayonnaise GỢI Ý THEO SỞ THÍCH

Thêm gợi ý để thêm đa dạng cho món ăn hàng ngày.
Cùng xốt Mayonnaise Aji-mayo® khám phá ngay
CÁ CHẼM CHIÊN HẠNH NHÂN

CÁ CHẼM CHIÊN HẠNH NHÂN

2929
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 119.6 g
Chất béo: 184.4 g
Tinh bột & Đường : 196.4 g
GỎI RAU MÁ TAI HEO

GỎI RAU MÁ TAI HEO

1867
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 83 g
Chất béo: 132.1 g
Tinh bột & Đường : 86.9 g
BÁNH MÌ THỊT NƯỚNG SẢ MAYO

BÁNH MÌ THỊT NƯỚNG SẢ MAYO

2148
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 97.3 g
Chất béo: 51.1 g
Tinh bột & Đường : 324.5 g
CÁ ĐIÊU HỒNG CUỐN DƯA KIỆU

CÁ ĐIÊU HỒNG CUỐN DƯA KIỆU

1606
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 92.9 g
Chất béo: 101.8 g
Tinh bột & Đường: 78 g
TRỨNG CHIÊN RAU CỦ XỐT MAYONNAISE

TRỨNG CHIÊN RAU CỦ XỐT MAYONNAISE

888
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 25.3 g
Chất béo: 81.5 g
Tinh bột & Đường : 12.6 g
CÁ HỒI CHIÊN XỐT XOÀI

CÁ HỒI CHIÊN XỐT XOÀI

1304
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 57.4 g
Chất béo: 76.1 g
Tinh bột & Đường : 99.6 g
SALAD KHOAI TRỘN THỊT BÒ

SALAD KHOAI TRỘN THỊT BÒ

1450
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 25.6 g
Chất béo : 120.5 g
Tinh bột & Đường : 66.2 g
SALAD CHIP CHIP

SALAD CHIP CHIP

787
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 14.9 g
Chất béo : 43.5 g
Tinh bột & Đường : 85.5 g
BÁNH MÌ PHÔ MAI THỊT NGUỘI

BÁNH MÌ PHÔ MAI THỊT NGUỘI

1986
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 58.3 g
Chất béo : 112.1 g
Tinh bột & Đường : 187.8 g
BÁNH RÁN KẸP TRỨNG PHÔ MAI

BÁNH RÁN KẸP TRỨNG PHÔ MAI

1088
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 130.6 g
Chất béo: 55.5 g
Tinh bột & Đường: 100 g
GÀ CHIÊN LÁ DỨA

GÀ CHIÊN LÁ DỨA

2407
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 123.5 g
Chất béo: 209 g
Tinh bột & Đường: 7.1g
SALAD THỊT BÒ CHIÊN

SALAD THỊT BÒ CHIÊN

1734
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 67 g
Chất béo: 97.1 g
Tinh bột & Đường: 149.3 g
SANDWICH NƯỚNG TRỨNG XỐT MAYONNAISE

SANDWICH NƯỚNG TRỨNG XỐT MAYONNAISE

1576
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 71.3 g
Chất béo: 114.7 g
Tinh bột & Đường: 64 g
bg-footer
CUỘN
XEM TIẾP