line

line mayonnaise RAM TÔM THỊT

RAM TÔM THỊT
shop
shop
shop

arrow mayonnaise NGUYÊN LIỆU

Thịt ba chỉ (loại da mỏng, thịt mềm, bản nhỏ) 200 g
Tôm đất nhỏ (còn sống) 150 g
Đầu hành lá 1/2 chén
Hành tím 1 m
Tỏi 1 m
Tiêu sọ 1 m
Nước 1 chén
Hồ dán (nấu 1M bột năng pha với nước khuấy chín)
Bánh tráng gạo 10 to hoặc 30 cái nhỏ
Ăn kèm: Rau sống, đồ chua
Gia vị: Dầu ăn
Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

arrow mayonnaise THÔNG TIN DINH DƯỠNG

Calo 2638 /4 kcal
Chất đạm 85.8 g /4
Chất béo 184.7 g /4
Tinh bột & Đường 157.4 g /4

RAM TÔM THỊT cung cấp 776Kcal trong đó năng lượng từ xốt Mayonnaise Aji-mayo® chỉ 144Kcal, chiếm 18% tổng năng lượng. Xốt Mayonnaise Aji-mayo® được thêm vào trong món ăn để tăng hương vị
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® được làm từ trứng gà, dầu hạt cải, dầu nành giàu omega-3, omega-6, vitamin và các khoáng chất tốt cho sức khỏe.

arrow mayonnaise HƯỚNG DẪN

1. SƠ CHẾ
• Thịt ba chỉ cắt lát mỏng. Tôm đất nhỏ còn sống cắt bỏ đầu, rửa sạch, để ráo. Cắt đôi tôm. Cắt 2 cm đập giập sơ. Tỏi băm nhỏ. Hành tím băm nhỏ. Tiêu sọ giã bể.
• Ướp tép riêng với 1m hành, 1m tỏi, 1/2m tiêu, 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo. Thịt ba chỉ ướp với định lượng tương tự và thêm 2m nước mắm. Xào sơ thịt ba chỉ cho chín tái rồi trút ra, sau đó cho 1/2M dầu điều rồi cho tép vào rang. Kế tiếp cho 2m tiêu vào thịt và tép vừa rang để tạo mùi thơm cho nhân.

2. THỰC HIỆN:
• Xoa bánh với nước cho dẻo. Trải bánh ra, cho mỗi cuốn 1 miếng thịt, 2 miếng tôm, 1 ít hành. Xong cuộn lại, dán với hồ nước cho kín mí.
• Đun nóng chảo dầu, cho ram vào chiên với lửa vừa đến khi cuốn ram chín đều vàng và giòn.
• Pha xốt với 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1/2M tương ớt và 1m tỏi ớt băm để chấm.

3. CÁCH DÙNG
• Trình bày món ăn ra dĩa. Ăn kèm rau ghém, dưa leo hoặc cà chua.

4. MÁCH NHỎ
• Chọn tép sống, chả ram sẽ ngon hơn. • Bánh tráng gạo giúp chả ram giòn lâu.


line mayonnaise GỢI Ý THEO SỞ THÍCH

Thêm gợi ý để thêm đa dạng cho món ăn hàng ngày.
Cùng xốt Mayonnaise Aji-mayo® khám phá ngay
GIÒ HEO CHIÊN GIÒN

GIÒ HEO CHIÊN GIÒN

3012/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 157.7g/4
Chất béo : 258.2g/4
Tinh bột & Đường : 16.3g/4
CHẢ GIÒ NHÂN THỊT

CHẢ GIÒ NHÂN THỊT

1244
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 54g
Chất béo: 15g
Tinh bột & Đường : 222.4g
XÔI XÁ XÍU

XÔI XÁ XÍU

2952/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 139.3g/4
Chất béo: 91g/4
Tinh bột & Đường: 401g/4
NỘM GÀ XÉ TRỘN Aji-mayo

NỘM GÀ XÉ TRỘN Aji-mayo

1635/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 145.3g/4
Chất béo : 105.9g/4
Tinh bột và đường : 25g/4
BÁNH ĐA NEM

BÁNH ĐA NEM

1180/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 67.9g/4
Chất béo: 10.2g/4
Tinh bột & Đường : 95.9g/4
NỘM RAU MÁ LẠC RANG

NỘM RAU MÁ LẠC RANG

907/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm : 48.4g/4
Chất béo: 42.8g/4
Tinh bột và Đường: 28g/4
PHỞ SẮN CHIÊN TÔM

PHỞ SẮN CHIÊN TÔM

1198/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm : 122.2g/4
Chất béo: 40.2g/4
Tinh bột & Đường : 96.3g/4
MỰC ỐNG CHIÊN TIÊU XANH

MỰC ỐNG CHIÊN TIÊU XANH

2329/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm : 95.7g/4
Chất béo : 176.5g/4
Tinh bột & Đường : 89g/4
CHẢ GIÒ RẾ TÔM THỊT

CHẢ GIÒ RẾ TÔM THỊT

1857/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm : 57.8g/4
Chất béo: 142.1g/4
Tinh bột & Đường : 86g/4
MỰC SỮA NƯỚNG TIÊU XANH

MỰC SỮA NƯỚNG TIÊU XANH

621
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 73.5g
Chất béo : 73.5g
Tinh bột & Đường: 17.9g
RAM TÉP NHẢY

RAM TÉP NHẢY

2048
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 60.8g
Chất béo : 159.5g
Tinh bột & Đường: 91.4g
LỤI NƯỚNG

LỤI NƯỚNG

1430/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 111.8g/4
Chất béo: 84.7g/4
Tinh bột và đường: 56.2g/4
HÀU SỮA CHIÊN TRỨNG

HÀU SỮA CHIÊN TRỨNG

888
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 25.3g
Chất béo: 81.5g
Tinh bột & Đường : 12.6g
GỎI RAU CÀNG CUA

GỎI RAU CÀNG CUA

549/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm : 44.1g/4
Chất béo : 53.1g/4
Tinh bột & Đường : 17.8g/4
CHẢ MỰC LÁ

CHẢ MỰC LÁ

1028/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 29.1g/4
Chất béo: 41.6g/4
Tinh bột & Đường : 132.8g/4
GÀ NƯỚNG BUÔN MÊ THUỘT

GÀ NƯỚNG BUÔN MÊ THUỘT

1074/4
CALORIES
giá trị dinh dưỡng
Chất đạm: 80.3g/4
Chất béo : 76.8g/4
Tinh bột & Đường: 10.1g/4
bg-footer
CUỘN
XEM TIẾP