SALAD HẠT CHIA

1. SƠ CHẾ

• Sả cây đập dập. Xà lách giòn cắt khúc. Chuối già cắt khoanh rưới chút nước cốt chanh để giữ màu đẹp. Xoài cắt vuông cờ. Dâu tây cắt lát.
• Đun sôi 2/3 chén nước cùng 2 cây sả đập dập, để nguội, sau đó lấy 1/2 chén nước sả cho vào 2m hạt chia ngâm nở trong 10'.
•  Nho khô ngâm nước ấm cho nở.

2. THỰC HIỆN

• Pha xốt trộn: cho 3M dầu ô liu, 1M mật ong, 2M nước cốt chanh và hạt chia ngâm nở vào khuấy đều.
• Trộn salad: cho xà lách, nho khô, xoài cùng dâu tây và chuối vào tô trộn salad, cho hết lượng xốt vào trộn đều

3. CÁCH DÙNG

• Salad ra dĩa, thêm Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® và thưởng thức