SALAD KHOAI TÂY TRỨNG CÚT cung cấp 1168Kcal, trong đó năng lượng từ Xốt Mayonnaise Aji-mayo® 288Kcal, chiếm 24% tổng năng lượng.
Nguồn dinh dưỡng từ khoai tây rất đa dạng và tốt cho sức khỏe con người với các thành phần quan trọng như Kali, chất xơ, vitamin C, chất chống oxy hóa… Khoai tây còn nguyên vỏ là nguồn cung cấp kali tuyệt vời, rất tốt cho tim mạch.
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® được làm từ trứng gà, dầu hạt cải, dầu nành giàu omega-3, omega-6, vitamin và các khoáng chất tốt cho sức khỏe.
B1: Luộc trứng cút, thêm vào nồi nước luộc 1 chút xíu muối và giấm. Sau khi trứng chín, thì vớt ra cho ngay vào nước lạnh trong 5 phút để dễ bóc vỏ. Thái khoai tây và dưa leo thành những khối vuông vừa ăn. Thịt xông khói thái miếng tầm 2cm.
B2: Luộc khoai tây trong vòng 6 đến 8 phút, trong khi luộc nên cho một ít muối vào nồi nước. Áp chảo thịt xông khói trong một chiếc chảo để chảy bớt phần mỡ ở thịt.
B3: Trộn đều khoai tây, dưa chuột, thịt xông khói trong một cái bát với Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, rải một ít hạnh nhân lát lên mặt là được.