SPAGHETTI TRỨNG

1. SƠ CHẾ

• Ham thái chỉ, rau bó xôi cắt khúc, nấm rơm luộc chín thái lát mỏng, olive thái khoanh tròn, cà chua bỏ hạt thái sợi.
• Mì spaghetti trộn đều ới 1M dầu olive

2. THỰC HIỆN

• Chuẩn bị hỗn hợp xốt gồm: 3M nước + 2M tương cà Heinz + 1m hạt nêm Aji-ngon®( heo) + 1/2m tiêu + 1/2m đường và 2M xốt Mayonnaise Aji-mayo® vào khuấy cho tan đều
• Xốt spaghetti: cho 1M bơ vào chảo, 1M tỏi băm vào xào thơm, cho  vào xào sơ rồi thêm hỗn hợp xốt vào, cho rau bó xôi vào xào vừa chín thì cho mì spaghetty, olive đen và cà chua vào, thêm lòng đỏ trứng gà, đảo đều, nguyên liệu vừa chín thì tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG

• Cho Mì Spaghetti ra dĩa, trang trí thêm ngò tây, trang trí với xốt Mayonnaise Aji-mayo®, trước khi ăn trộn đều.